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Jaggery, eine köstliche und kraftvolle Alternative zu raffiniertem Zucker, ist rein und gesund und enthält die richtige Menge an Nährstoffen und Eisen. Es ist reich an Kalzium und enthält alle wichtigen Aminosäuren, Mineralien und Vitamine, die auch im Zuckerrohrsaft enthalten sind. In Indien wird es als Ersatz für raffinierten Zucker verwendet.
Die Vorteile von Jaggery beschränken sich nicht nur auf die Verwendung als Süßungsmittel, sondern bieten auch zahlreiche ernährungsphysiologische Vorteile. Jaggery-Pulver kann in vielen gängigen Lebensmitteln wie Desserts, Smoothies, Currys und sogar Tee und Kaffee verwendet werden. Jaggery ist reich an Kalzium, Phosphor, Eisen, Kupfer und Magnesium. Daher trägt organisches Jaggery-Pulver zur Stärkung von Knochen und Zähnen bei, reguliert den Säurehaushalt im Blut, reinigt das Blut und schützt vor Luftverschmutzung. Natürliches Jaggery-Pulver kann auch zur Behandlung von Erkältungen und Husten, Verstopfung, Sodbrennen, Halsentzündungen usw. eingesetzt werden.
Herkunft Indien
200 g
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